Hotel und Gastronomie Fachschule Graubünden

Weiterbildung für Hotellerie und Gastronomie in Graubünden

Du möchtest den nächsten Karriereschritt machen, mehr Verantwortung übernehmen oder dich im Gastgewerbe selbstständig machen? 

Die Hotel und Gastronomie Fachschule von GastroGraubünden bietet dir praxisnahe, berufsbegleitende Weiterbildungen – egal, ob du bereits in der Branche arbeitest oder als Quereinsteigerin oder Quereinsteiger neu in die Gastronomie oder Hotellerie einsteigen möchtest.

Unsere Lehrgänge verbinden Fachwissen mit praktischer Erfahrung und bereiten dich gezielt auf Führungsaufgaben oder die erfolgreiche Leitung eines Betriebs vor. Die Abschlüsse sind im Schweizer Bildungssystem verankert und geniessen in der Branche eine hohe Anerkennung.

Finde die Weiterbildung, die zu deinen Zielen passt.

Eine Weiterbildung an der Hotel und Gastronomie Fachschule eignet sich, wenn du …

  • den Einstieg in die Gastronomie oder Hotellerie suchst.
  • dich beruflich weiterentwickeln möchtest.
  • eine Führungsfunktion übernehmen willst.
  • einen Gastronomiebetrieb führen oder übernehmen möchtest.
  • dein Fachwissen gezielt erweitern willst.
  • Theorie direkt im Berufsalltag anwenden möchtest.

Das Weiterbildungsangebot 2026 als PDF anschauen.

Die Weiterbildungen richten sich an Mitarbeitende aus Gastronomie und Hotellerie, Quereinsteigende, angehende Führungskräfte sowie Unternehmerinnen und Unternehmer, die ihr Wissen erweitern oder sich beruflich weiterentwickeln möchten.

  • Praxisnah lernen
    Unsere Weiterbildungen orientieren sich am Alltag in Gastronomie und Hotellerie. Was du im Unterricht lernst, kannst du direkt im Betrieb anwenden.
  • Berufsbegleitend studieren
    Die Lehrgänge sind so aufgebaut, dass du deine Weiterbildung mit deinem Berufsalltag verbinden kannst.
  • Von erfahrenen Fachpersonen lernen
    Unsere Referierenden kennen die Herausforderungen der Branche aus eigener Erfahrung und vermitteln praxisnahes Wissen.
  • Wertvolle Kontakte knüpfen
    Während deiner Weiterbildung tauschst du dich mit Berufskolleginnen und Berufskollegen aus ganz Graubünden aus und baust dein Netzwerk aus.
  • Anerkannte Abschlüsse
    Die Lehrgänge sind Teil des Schweizer Bildungssystems und schaffen eine solide Grundlage für deine weitere berufliche Entwicklung. 

Ja. Die Lehrgänge sind berufsbegleitend aufgebaut und lassen sich gut mit einer Tätigkeit in der Gastronomie oder Hotellerie verbinden.

Auch Quereinsteigende finden bei der Hotel und Gastronomie Fachschule passende Weiterbildungen. Je nach Vorkenntnissen und Berufsziel stehen verschiedene Lehrgänge und Kurse zur Auswahl.

Nutze das Kurstool auf dieser Seite oder filtere das Angebot nach Themen, Abschlüssen oder deinem persönlichen Karriereziel.

Welche Weiterbildung passt zu dir?

Ob Einstieg in die Branche, Vorbereitung auf eine Führungsfunktion oder Weiterbildung für die eigene Unternehmensführung – in unserem Kursangebot findest du die passende Ausbildung.

Kurse

Weiterbildungsangebot

Januar 2026

Gesamtes Kursangebot

September 2026

Gesamtes Kursangebot

Oktober 2026

Gesamtes Kursangebot

November 2026

Gesamtes Kursangebot

Dezember 2026

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Januar 2027

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März 2027

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April 2027

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Mai 2027

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Juni 2027

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August 2027

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September 2027

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Oktober 2027

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November 2027

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