Auswertung Preisumfrage

An unserer Preisumfrage beteiligten sich 110 Hotel- und Restaurationsbetriebe. Dies entspricht einer Teilnahmequote von
rund 12 %. Die Auswertung hat ergeben, dass sich die Preise gegenüber dem Vorjahr nur unwesentlich verändert haben.
Die Gründe dafür sind wohl der starke Schweizerfranken und der harte Wettbewerb in unserer Branche.

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Auswertung Konjunkturumfrage

An unserer Wirtschafts- und Konjunkturumfrage beteiligten sich rund 105 Hotel- und Restaurationsbetriebe. Die Auswertung der Umfrage hat ergeben, dass die Umsätze sowohl in den Hotel- wie auch in den Restaurationsbetrieben in der Sommersaison 2015 gegenüber dem Vorjahr in rund 50 % der Betriebe gehalten werden konnten.

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G1 - Gastro-Grundseminar

Gastro-Grundseminar mit Zertifikat GastroSuisse. 6 Module, berufbegleitend, in Blockkursen.
Dispensationsmöglichkeit aufgrund früherer Lernleistungen bei anerkannten Abschlüssen Beginn und Dauer unterschiedlich, obliegt den kantonalen Bildungszentren.

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G2 - Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. Fachausweis

Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. Fachausweis. Berufsbegleitend, modular In kompakten Blöcken von 2-3 Tagen 6 Pflichtmodule und 1 Wahlpflichtmodul 38 Präsenztage 100 Lernstunden Selbststudium und Lernreflexion Führen eines Lerneflexionsdossiers während der Ausbildung.

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Eine Mitgliedschaft bringt Vorteile

Als führender Verband für Hotellerie und Gastronomie bieten wir Ihnen ein breites Angebot an fachspezifischen Weiterbildungsseminaren, die Sie als Mitglied natürlich zu günstigeren Konditionen besuchen können.

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Bilder zum Kurs Moderne Garmethoden

Hier finden sie die Bilder zum sehr lehrreichen Kurs mit Adrian Amrhein

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Süssspeisenkurs mit Doris Eugster

Hier finden Sie Bilder welche wir während dem Süssspeisenkurs mit Doris Eugster gemacht haben.

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Fotos zum Kurs Vegetarische Küche – genussvoll, trendig, nachhaltig

Hier finden Sie die Bildergallery zum vegetarischen Kochkurs vom 31. August 2015, mit Annagret Schlumpf

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