Über uns
Verband für Hotellerie und Gastronomie
GastroGraubünden ist mit rund 1'000 Mitglieder aus Hotellerie und Gastronomie der grösste gastgewerbliche Arbeitgeberverband Graubündens. Der Verband versteht sich als Partner der Gastro- und Hotelbranche und stellt den Mitgliedern ein innovatives Netzwerk mit System zur Verfügung. Der Erfolg aller Mitglieder liegt dabei im Zentrum.
Strategie
Vision
Die Bündner Hotellerie und Gastronomie ist 2030 fortschrittlich-traditionell, begeisternd und mutiger. Das Angebot ist qualitativ hochstehend und macht in der Nachhaltigkeit, Regionalität und Digitalisierung einen Quantensprung. Wir kommunizieren unsere Werte und Erfolge aktiv in der Öffentlichkeit und stärken dadurch das Branchenimage. Mitarbeitende wie Gäste schätzen uns. Wir leben die Bündner Gastfreundschaft.
Handlungsfelder
Um aktuelle wie auch zukünftige Herausforderungen zu meistern fokussiert GastroGraubünden seine Ressourcen auf die vier folgenden Handlungsfelder:
- Aus- und Weiterbildung
- Nachwuchsförderung
- Politik und Kooperationen
- Nachhaltigkeit (Ökologie, Ökonomie, Soziales)
| Viamala | Martin Grischott |
Hotel Piz Vizan, Filistinerstrasse 80, 7440 Andeer |
+41 81 661 11 23 | hotelpizvizan@bluewin.ch |
| St. Moritz und Umgebung | Roberto Giovanoli |
Plan B Kitchen, Via Üerts 20, 7512 Champfèr |
+41 81 521 75 03 | food@plan-b.kitchen |
| Mittleres Engadin | Primo Semadeni |
Restaurant da Primo, Via Maistra 23, 7502 Bever |
+41 81 852 52 07 | info@daprimo.ch |
| Albula/Surses | Janine Arpagaus |
Berghuus Radons, 7464 Radons |
+41 81 659 10 10 | berghuus@radons.ch |
| Arosa | Sven Bodenmann / Jan Masson |
Sven Bodenmann, 081 378 89 89, Bel Arosa Hotel, Eichhörnliweg 1, 7050 Arosa Jan Masson, 081 377 31 38, Hotel Haus am Wald, Seeblickstrasse 3, 7050 Arosa |
info@belarosa.ch | hausamwald@bluewin.ch |
| Chur Region | Toni Curdin Foppa |
Foppa Gastro GmbH |
+41 81 252 58 58 | info@foppagastro.ch |
| Churwalden und Lenzerheide | vakant | |||
| Davos | Tamara Henderson |
AMERON Davos Swiss Mountain Resort , Scalettastrasse 22, 7270 Davos |
+41 81 544 19 19 | tamara.henderson@ameron-hotel-davos.ch |
| Domat/Ems | Alexander Hösli |
Restaurant Term Bel, Gassa Sutò 61, 7013 Domat/Ems |
+41 81 633 32 33 | termbel@bluewin.ch |
| Val Müstair | Pierre-René Grond |
Hotel Helvetia, Via Maistra 30, 7537 Müstair |
+41 81 858 55 55 | hotel.helvetia@gmx.ch |
| Mesocco | Hans Peter Wellig |
Hotel Bellevue, Cantonál 112, 6565 San Bernardino |
091 832 11 26 | info@bellevue-sanbernardino.ch |
| Unterengadin | Robert Amstutz |
Pendicularas Scuol SA, Restaurationsbetriebe, Via da Ftan 495, 7550 Scuol |
+41 81 861 14 14 | amstutz@bergbahnen-scuol.ch |
| Poschiavo | Claudio Zanolari |
Ristorante Croce Bianca, Via da Mezz 97, 7742 Poschiavo |
+41 81 844 01 44 | relax@croce-bianca.ch |
| Prättigau - zur Webseite | Ernst Flütsch |
Berghaus Sulzfluh, Sässstrasse 1, 7246 St. Antönien |
+41 79 679 39 14 | ernst.fluetsch@gmail.com |
| Samnaun | Rico Jenal |
El Rico |
+41 79 752 96 30 | office@el-rico.ch |
| Surselva - zur Webseite | Andreas Baselgia / Gianluca Vincenz |
Andreas Baselgia, 081 943 11 68, Hotel Greina, Via Sursilvana 34, 7172 Rabius Gianluca Vincenz, 081 544 51 11, Hotel Mischun, 7165 Brigels |
info@hotelgreina.ch | willkommen@mischun.ch |
Medienmitteilungen
03.02.2025: «Hesch z'Züg zum …?» - Die GastroStory geht in die dritte Runde
03.12.2024 Bündner Hotellerie und Gastronomie im Dialog mit der Bündner Politik und Regierung
11.11.2024 Erfolgreicher Filmdreh mit rund 100 Statist:innen in Arosa
09.09.2024 Forum für Lernende 2024
04.07.2024 QV-Abschlussfeier der Hotellerie und Gastronomie
13.06.2024 Zweites «Genuss-Palaver» begeisterte
16.04.2024 Delegiertenversammlung - Zukunft der Hotellerie und Gastronomie in Graubünden
27.02.2024 Gastrolabel «Fait Maison» stärkt die nachhaltige Ausrichtung
...zu den vergangenen Medienmitteilungen
Wir danken unseren Firmenmitgliedern und Partnern für die Unterstützung und Zusammenarbeit.
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Bei HEINEKEN Switzerland haben wir uns höchster Bierqualität verpflichtet – quer durch die ganze Wertschöpfungskette, sozusagen «vom Halm zum Glas». Unsere Produkte genügen höchsten Ansprüchen. Die Biere von HEINEKEN Switzerland gewinnen immer wieder nationale wie internationale Preise und Handelsauszeichnungen. |
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ÖKK bietet umfassende Versicherungslösungen. Dazu gehören Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Krankheit, Unfall, Erwerbsausfall und berufliche Vorsorge. Zusammen mit Partnerfirmen deckt ÖKK auch die Bereiche Lebens-, Haftpflicht- und Sachversicherungen ab. Und das alles zu bester Qualität wie Umfrageergebnisse bestätigen. |
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Die Medienfamilie Südostschweiz steht für fundierte und unabhängige Berichterstattung. Mit unseren Medien Print, Online, Radio und TV liefern wir täglich aktuelle Nachrichten und hintergründige Reportagen, die unsere Region und darüber hinaus bewegen. |
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Transgourmet/Prodega ist führend im Schweizer Belieferungs- und Abhohlgrosshandel für Restaurants, Hotels, Kantinen, Heime, Spitäler sowie den Detailhandel. Das Vollsortiment umfasst über 25‘000 Artikel, inklusive Frischprodukte und einem attraktiven Eigenmarkenportfolio. Alle Produkte können zudem bequem via Transgourmet-Webshop bestellt werden. Dank aktuell acht Regionallagern sind eine hohe Warenverfügbarkeit, regionale Sortimente und die Nähe zu den Kunden garantiert. |
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Als einzige unabhängige, inhabergeführte Quelle der Schweiz schreiben wir seit vielen Jahren Geschichte. Mit Geschichten rund um unsere Quellen, das Wasser und die Menschen, die es wie eine Lebensader verbindet, laden wir Sie ein in unsere Welt. Willkommen an der Quelle der Gastfreundschaft. |
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Herzlich willkommen bei Saviva, der Verbindung von Food-Service-Spezialisten für anspruchsvolle Gastgeber. Bei uns finden Sie erstklassige Produkte und attraktive Dienstleistungen für Ihre Bedürfnisse im Gastronomie Grosshandel. Und das alles einfach und bequem aus einer Hand. |
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Dank der langjährigen Zusammenarbeit bieten SWICA und GastroSuisse massgeschneiderte Branchen-Versicherungen an. Als Branchenspezialist und Marktleader in der Krankentaggeld- und Unfallversicherung im Gastgewerbe kennt SWICA die Bedürfnisse der Gastronomen. Die Gastro-Versicherungslösungen sind L-GAV-konform und weisen das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Profitieren Sie vom kompletten Leistungsangebot für Verbandsmitglieder. |
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ibW Höhere Fachschule Südostschweiz, Chur |
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caffè Don George Gourmetrösterei AG, Untervaz |
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Equans Switzerland AG, Chur |
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Feldschlösschen Getränke AG, Landquart |
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Top CC AG, St. Gallen |
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Gastroconsult AG, Chur |
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alpinavera, Chur |
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ASSEPRO Brokerage AG, Chur |
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Cafè Badilatti SA, Zuoz |
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Coca-Cola HBC Schweiz AG, Landquart |
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D+D Druck und Design AG, Chur |
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Dallmayr Automatenservice SAc, Chur |
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Doppelleu Boxer AG, Winterthur |
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Druckerei Landquart AG, Landquart |
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Elis (Suisse) AG, Zweigniederlassung Ilanz |
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Emil Nüesch AG, Balgach |
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GASPH Thermostar, Müstair |
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GastroSocial, Aarau |
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Gehrig Group AG, Glattbrugg |
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Graubünden Wein, Fläsch |
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graubündenVIVA, Chur |
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Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG, Schönbühl |
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ibex fairstay, Maienfeld |
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Mosterei Möhl AG, Arbon |
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MPG Automaten GmbH, Untervaz |
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Nexi Schweiz AG, Wallisellen |
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PLOZZA Wine Group***, Malans |
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Rageth Comestibles AG, Landquart |
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Sapore fresco AG, Näfels |
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Steinfels Swiss – Division der Coop |
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Von Salis AG, Landquart |
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Winterhalter Gastronom AG, Rüthi |
Vorstand
Geschäftsstelle
