Knigge für Lernende
Der Workshop "Knigge für Lernende" vermittelt die Grundlagen modernen Verhaltens im Berufsalltag. Dabei werden Themen wie Auftreten, Zuverlässigkeit, Hierarchien, erste Eindrücke, respektvolle Kommunikation und Selbstreflexion behandelt. Ziel ist es, dass die Teilnehmden die wichtigsten Knigge-Regeln des 21. Jahrhunderts kennenlernen, einen höflichen Umgang mit Gästen erlernen, ihre eigene Wirkung auf andere reflektieren und ihr Mindset zum Thema "Umgang mit anderen" bewusst hinterfragen. Der Workshop umfasst sowohl theoretische Grundlagen als auch praxisorientierte Übungen zur Vorbereitung und Durchführung.
Kursinhalt
- Knigge 2.0
- Wichtigkeit von Auftreten und Zuverlässigkeit
- Hierarchien im Berufsalltag
- Der erste Eindruck / Meine Wirkung nach aussen
- Respektvolle und professionelle Kommunikation / Small Talk
- Das passende Mindset / Selbstreflexion
Kursziele
- Sie kennen die wichtigsten Grundlagen von Knigge im 21. Jahrhundert
- Sie erlernen einen respektvollen und höflichen Umgang mit Gästen
- Sie sind sich über Ihre Wirkung nach aussen bewusst
- Sie reflektieren ihr Mindset zum Thema "Umgang mit anderen"
Kursdaten und -zeiten
Florian Riekmann, dipl. Hotelier-Restaurateur HF, Ausbilder mit eidg. FA i.a., Geschäftsführer Riekmann GmbH
Für alle Lernende aus der Gastronomie und Hotellerie
Schweizerhof Flims
Romantik Hotel
7018 Flims Waldhaus
Telefon 081 354 96 96
E-Mail info@gastrogr.ch
CHF 200 Mitglieder GastroGraubünden
CHF 220 Mitglieder GastroSuisse
CHF 240 Nichtmitglieder
1 Kurstag
Montag, 14. September 2026
Kurszeiten: 09.00 - 16.00 Uhr
Kursort: Schweizerhof Flims
10 Tage vor Kursstart