Ein Treffen für die Wertschätzung des Berufsnachwuchses

Die Bündner Hotellerie und Gastronomie wertschätzt den eigenen Nachwuchs jährlich mit einem exklusiven Anlass, dem «Forum für Lernende».
Bereits zum 21. Mal laden GastroGraubünden, HotellerieSuisse Graubünden und berufehotelgastro die Lernenden am

Montag, 9. September 2024

zum abwechslungsreichen Netzwerktag im Hotel Schweizerhof Lenzerheide ein.

Wir bedanken uns herzlich bei:

• Hauptsponsoren: Graubündner Kantonalbank, Transgourmet Prodega
• Sponsoren: OeKK
• Gönner: Allegra Passugger Mineralquellen AG, Bündner Gewerbeverband, Gastroconsult AG, Gastrosocial, Gehrig Group AG, Steinfels Swiss
• Partner: berufehotelgastro, Hotel Schweizerhof Lenzerheide

für die finanzielle und tatkräftige Unterstützung.


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Rückblick Forum für Lernende 2023

75 Lernende aus der Bündner Hotellerie und Gastronomie sind am Montag, 11. September 2023 der Einladung gefolgt. Nebst dem Networking und Spass bietet das «Forum für Lernende» auch eine Plattform, um die Anliegen aus dem Berufsalltag mit Fachleuten und anderen Lernenden zu teilen. Das Motto «Take responsibility» regte zum Nach- und Mitdenken an. In interaktiven Klimaworkshops mit Eartheffect erhielt der Nachwuchs wichtige Informationen zum Klimaschutz, sowie Anregungen für die Umsetzung im beruflichen und privaten Alltag. Aufgelockert wurde der Event durch die zwei sportlichen Workshops Parkours und Capueira von Gorilla.

Abschlussdokumentation Workshop Nachhaltigkeit in der Gastronomie, Eartheffect
 

Ein herzliches Dankeschön an die Partner, die diesen Event ermöglichen: Graubündner Kantonalbank, OeKK, Hotel Schweizerhof Lenzerheide und berufe hotelgastro.

Video: Andreas Züllig, Hotel Schweizerhof Lenzerheide

Fotos: Mike Bürkli, GastroSuisse

Warum ein Forum für Lernende?

Das jährlich im Herbst stattfindende Forum für Lernende ist ein exklusiver Anlass für Lernende der Hotellerie und Gastronomie aus dem Kanton Graubünden. Auf dem Programm stehen jeweils Themen, die mit der Ausbildung, der Branche oder auch anderen Bereichen des Lebens zu tun haben. Das Ziel des Forums ist es, dass sich Lernende mit Lernenden aus anderen Betrieben austauschen und neue Freundschaften schliessen können. Zudem sollen nebst dem Networking und viel Spass auch neue Erkenntnisse mit nach Hause oder in den Betrieb genommen werden. Mit der Teilnahme tragen Lernende dazu bei, die Branche weiterzubringen und sie erhalten eine Plattform um ihre Anliegen aus dem Berufsalltag mit Fachleuten und Lernenden zu teilen.

Medienberichte