Genuss-Palaver

GastroGraubünden und graubündenVIVA laden Sie herzlich zu den exklusiven Gastro-Events "Genuss-Palaver" ein. Diese besonderen Anlässe richten sich speziell an Gastronomen die sich für regionale Produkte begeistern und Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legen.

Warum sollten Sie teilnehmen?

Sind Sie eine Köchin oder Koch? Leiten Sie ein Restaurant oder Hotel oder absolvieren Sie eine Ausbildung in der Gastronomie-Branche? Oder produzieren Sie Bündner Produkte? Unsere «Genuss-Palaver» bieten unterschiedlichen Interessensgemeinschaften aus der Gastronomie die einzigartige Gelegenheit, sich mit Bündner Produzent:innen zu vernetzen und wertvolle Best Practices auszutauschen. Das Programm umfasst spannende Vorträge, inspirierende Gesprächsrunden und die Möglichkeit, vor der offiziellen Markteröffnung persönlich mit Produzent:innen in Kontakt zu treten.

 

Übersicht «Genuss-Palaver»-Termine 2025

  • Dienstag, 27.05.2025 im Kurhaus Bergün - zum Detailprogramm
  • Sonntag, 07.09.2025 in Fürstenau am Genuss-Markt von Andreas Caminada - Programm folgt