TOP-Ausbildungsbetrieb: Unser Engagement in Graubünden geht weiter
27. Oktober 2026 - HotellerieSuisse und GastroSuisse haben Sie kürzlich darüber informiert, dass sie ihre Trägerschaft bei der Stiftung TOP-Ausbildungsbetrieb (TAB) per Ende 2026 beenden. Gleichzeitig haben beide Verbände festgehalten, dass sie der Grundidee von TAB weiterhin positiv gegenüberstehen und TAB auch ab 2027 ideell und kommunikativ unterstützen.
Für HotellerieSuisse Graubünden und GastroGraubünden ist klar: Wir stehen weiterhin voll hinter TOP-Ausbildungsbetrieb.
TAB ist in Graubünden eine Erfolgsgeschichte
Bereits gut jeder fünfte Ausbildungsbetrieb im Bündner Gastgewerbe ist TAB-zertifiziert. Diese erfreuliche Entwicklung zeigt eindrücklich, wie viele Betriebe bereit sind, gezielt in die Qualität ihrer Ausbildung und damit in die Fachkräfte von morgen zu investieren.
An diesem Engagement wollen wir festhalten. GastroGraubünden und HotellerieSuisse Graubünden bleiben auch ab 2027 Trägerverband von TOP-Ausbildungsbetrieb. Gemeinsam werden wir TAB in Graubünden auch künftig aktiv unterstützen, bei unseren Mitgliedern bekannt machen und weitere Ausbildungsbetriebe für eine Zertifizierung gewinnen.
Die Weiterführung unseres Engagements als Trägerverbände ändert jedoch nichts daran, dass die bisherige Anschubfinanzierung der jährlichen Betriebsbeiträge durch HotellerieSuisse und GastroSuisse per Ende 2026 ausläuft. Ab 2027 tragen die zertifizierten Betriebe diese Beiträge selbst.
Wir sind überzeugt, dass eine hohe Ausbildungsqualität ein entscheidender Faktor ist, um junge Menschen für unsere Berufe zu begeistern, Lernende erfolgreich auszubilden und langfristig Fachkräfte für unsere Branche zu gewinnen.
Unser Ziel bleibt deshalb unverändert: Wir wollen gemeinsam mit Ihnen die Ausbildungsqualität in der Bündner Hotellerie und Gastronomie weiterentwickeln und das Image unserer Branche stärken. Herzlichen Dank für Ihr Engagement und dafür, dass Sie als TOP-Ausbildungsbetrieb mit gutem Beispiel vorangehen.