Knigge für Lernende
Der Workshop "Knigge für Lernende" vermittelt die Grundlagen modernen Verhaltens im Berufsalltag. Dabei werden Themen wie Auftreten, Zuverlässigkeit, Hierarchien, erste Eindrücke, respektvolle Kommunikation und Selbstreflexion behandelt. Ziel ist es, dass die Teilnehmden die wichtigsten Knigge-Regeln des 21. Jahrhunderts kennenlernen, einen höflichen Umgang mit Gästen erlernen, ihre eigene Wirkung auf andere reflektieren und ihr Mindset zum Thema "Umgang mit anderen" bewusst hinterfragen. Der Workshop umfasst sowohl theoretische Grundlagen als auch praxisorientierte Übungen zur Vorbereitung und Durchführung.
Kursinhalt
- Knigge 2.0
- Wichtigkeit von Auftreten und Zuverlässigkeit
- Hierarchien im Berufsalltag
- Der erste Eindruck / Meine Wirkung nach aussen
- Respektvolle und professionelle Kommunikation / Small Talk
- Das passende Mindset / Selbstreflexion
Kursziele
- Du kennst die wichtigsten Grundlagen von Knigge im 21. Jahrhundert
- Du erlernst einen respektvollen und höflichen Umgang mit Gästen
- Du bist dir über deine Wirkung nach aussen bewusst
- Du reflektierst dein Mindset zum Thema "Umgang mit anderen"
Kursdaten und -zeiten
Florian Riekmann, dipl. Hotelier-Restaurateur HF, Ausbilder mit eidg. FA i.a., Geschäftsführer Riekmann GmbH
Für alle Lernende aus der Gastronomie und Hotellerie
Hotel Schweizerhof
Voa Principala 39
7078 Lenzerheide
Telefon 081 354 96 96
E-Mail info@gastrogr.ch
CHF 200 Mitglieder GastroGraubünden
CHF 220 Mitglieder GastroSuisse
CHF 240 Nichtmitglieder
1 Kurstag
Dienstag, 21. September 2027
Kurszeiten: 09.00 - 16.00 Uhr
Kursort: Hotel Schweizerhof, Voa Principala 39, 7078 Lenzerheide
Inkl. Verpflegung
10 Tage vor Kursstart