Merkblätter

Hier finden Sie eine Übersicht wichtiger Merkblätter für unsere Mitglieder.

Die nachstehende Auflistung beinhaltet wichtige Themen für Mitglieder. Die dazugehörigen Merkblätter von GastroSuisse Rund um den L-GAV, ums Arbeitsrecht und um den Betrieb finden Sie hier (Download der Merkblätter ist nur für Mitglieder möglich).

Stellenmeldepflicht

Ab 1. Juli 2018 gilt die Stellenmeldepflicht.
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Mindestlöhne

Die Mindestlöhne für das aktuelle Jahr/bzw. Sommersaison, Kalkulation Stundenlöhne, Gastgewerbliche Löhne usw.
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Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes

GastroSuisse ist als Arbeitgeberverband Sozialpartner für den Landes-Gesamtarbeitsvertrag für das Gastgewerbe (L-GAV). Der L-GAV ist vom Bundesrat allgemeinverbindlich erklärt und wird dadurch für alle Betriebe anwendbar, sobald sie gastgewerbliche Leistungen anbieten.
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Arbeitsstunden

Die aktuellen Soll-Arbeitsstunden pro Monat.

Download Soll-Arbeitsstunden 2026
Download Soll-Arbeitsstunden 2025
Download Soll-Arbeitsstunden 2024
 


Lebensmittelgesetz

Alle wichtigen Informationen zum Lebensmittelgesetz.
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