Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie (ibw)
Artikel - Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie (ibw)
Der branchenspezifische Berufsbildnerkurs wird von Referierenden aus der Branche gestaltet. Diese unterrichten praxisnah und gehen auf die spezifischen Fragen der Teilnehmenden ein. Die Berufsbildenden erhalten dadurch vertiefte Informationen und Tipps zu branchenrelevanten Ausbildungs-Themen, wie z. B. Rekrutierungsprozess und Bewerberselektion, aber auch zu zahlreichen rechtlichen Fragen im Bereich L-GAV, Arbeitsrecht, Arbeitszeiten, Personalplanung usw. Zudem bietet der Kurs eine gute Gelegenheit zum Austausch unter Berufskollegen/innen.
Mit diesem Kurs erhalten Sie die Voraussetzungen für eine systematische, fachgemässe, zeitgemässe und verantwortungsvolle Grundausbildung Ihrer Lernenden. Ausserdem erlangen Sie den kantonalen Berufsbildnerausweis, der schweizweit anerkannt ist.
Am sechsten Tag arbeiten die Teilnehmenden an ihren individuellen Unterlagen (Ausbildungsplanung, Bildungsbericht usw.) mit der entsprechenden Betreuung eines Referierenden.
Dieser Berufsbildnerkurs dauert 6 Kurstage, anstatt der üblichen 5 Tage. Falls Teilnehmende nur die obligatorischen 5 Tage besuchen möchten, finden Sie weitere Kurse hier.
- Bildungsziel 1: Umgang mit Lernenden als Interaktionsprozess gestalten
- Bildungsziel 2: Ausbildungseinheiten planen, durchführen und überprüfen
- Bildungsziel 3: Auswahl, Beurteilung und Förderung
- Bildungsziel 4: Prävention am Arbeitsplatz, Umgang mit Suchtproblemen
- Bildungsziel 5: Arbeitsrechtliche Rahmenbedingungen
- Praxisziel: Erarbeiten der individuellen Unterlagen, wie z. B. der Ausbildungsplanung usw.
Für das Erlangen des Schweizerisch anerkannten Berufsbildnerausweises des Kanton Graubünden gibt es gesetzliche Voraussetzungen. Eine dieser Voraussetzungen ist, dass die Kurstage obligatorisch und zwingend zu besuchen sind. Nur so ist gewährleistet, dass Sie den Abschluss erlangen.
Angehende Berufsbildende in Lehrbetrieben verfügen über ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis auf dem Gebiet in dem sie bilden oder über eine gleichwertige Qualifikation sowie über mindestens zwei Jahre berufliche Praxis im Lehrgebiet.
GastroGraubünden, Hotel und Gastronomie Fachschule
Loëstrasse 161, 7000 Chur
CHF 570.00 für Teilnehmende mit Wohnsitz oder einem Anstellungsvertrag in einem Lehrbetrieb im Kanton Graubünden
CHF 870.00 für ausserkantonale Teilnehmende
(inkl. Kursunterlagen)
L-GAV Unterstützung:
Teilnehmende welche zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist und alle Kurstage besucht haben, erhalten von den Kurskosten CHF 420.00 zurück erstattet. Dies gilt aber nur für Personen, die alle Kurstage besucht haben und zum Zeitpunkt der Anmeldung in einem Betrieb angestellt sind, der zwingend dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Schweizerischen Gastgewerbes (L-GAV) unterstellt ist.
Die Kontingente für Subventionen pro Jahr sind beschränkt. Anträge werden vom L-GAV nach Eingang berücksichtigt.
4 Präsenz-Tage & 2 Online-Tage:
Montag, 05. Mai 2025
Dienstag, 06. Mai 2025
Montag, 12. Mai 2025
Dienstag, 13. Mai 2025 -> Online
Montag, 19. Mai 2025
Dienstag, 20. Mai 2025 -> Online
Unterrichtszeit: jeweils 08.30 - 12.00 Uhr und 13.00 - 16.30 Uh
Maximalteilnehmerzahl: 20 Personen
Der Kurs wird in Zusammenarbeit mit ibW Höhere Fachschule Südostschweiz angeboten. Die Kursadministration und Abrechnung erhalten Sie deshalb direkt von ibW Chur.