2-tägiger Service-Grundkurs 2019
Artikel - 2-tägiger Service-Grundkurs 2019
Sie lernen den Serviceberuf mit seinen schönen und kniffligen Seiten kennen. Zudem erhalten Sie Tipps für den alltäglichen Gebrauch, fachtechnische Informationen und erfahren wichtiges zum Verhalten und die Grundbegriffe im Service.
- Mis-en-place-Arbeiten im Restaurant und Buffet
- Grundregeln im Getränke- und Speiseservice
- Speise- und Getränkeangebot kennen
- Gästebetreuung (Begrüssung bis Verabschiedung)
- In Reklamationen stecken Chancen
Suchen Sie einen noch ausführlicheren Servicekurs? Vom 04.-11. November 2019 findet ein 6-tägiger Service- und Verkaufskurs statt. Es handelt sich um das Modul 5 des G1 Gastro-Grundseminars und kann losgelöst vom G1 besucht werden. Hier gibt es weitere Informationen.
Alle, welche Freude am Serviceberuf haben, welche in den Beruf neu einsteigen wollen, Aushilfen, angelernte Mitarbeiter/innen
GastroGraubünden, Hotel und Gastronomie Fachschule
Loëstrasse 161, 7000 Chur
CHF 360.00 Mitglieder GastroGraubünden
CHF 390.00 Mitglieder GastroSuisse
CHF 420.00 Nichtmitglieder
Inkl. Kursunterlagen
Montag und Dienstag (2 Tage)
09.00-17.00 Uhr