Grundkurs: Rechnungswesen / Betriebsübernahme (G1-Modul 3) | Gastrograubünden

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Grundkurs: Rechnungswesen / Betriebsübernahme (G1-Modul 3)

Artikel - Grundkurs: Rechnungswesen / Betriebsübernahme (G1-Modul 3)

Einführung ins Rechnungswesen, gesetzliche Grundlagen, Doppelte Buchhaltung, Kennzahlen und Betriebsübernahme.

Sie führen eine ordentliche Buchhaltung, haben die Übersicht über die zahlenmässige Entwicklung des Betriebes und können bei Bedarf entsprechende Massnahmen einleiten. Sie können eine Selbstanalyse auf die zukünftige Tätigkeit im Gastgewerbe vornehmen und kennen die wichtigsten betriebswirtschaftlichen, rechtlichen und finanziellen Aspekte einer Betriebsübernahme.

Kursziele

Rechnungswesen:

  • System der doppelten Buchhaltung (Bilanz und Erfolgsrechnung) erklären und einfache Buchungssätze durchführen
  • Kassabuch eröffnen, führen und abschliessen
  • Rechnungswesen angemessen und zweckmässig organsieren
  • die wichtigsten Kennzahlen berechnen und einschätzen können

Betriebsübernahme:

  • Selbstanalyse auf zukünftige Tätigkeit im Gastgewerbe vornehmen können
  • Betriebswirtschaftliche und rechtliche Aspekte zur Beurteilung einer Betriebsübernahme analisieren können
  • die wichtigsten Übernahmearten (Kauf, Miete, Franchising, etc.) sowie Finanzierungsregeln kennen
Zulassung

Aktive Wirte, Hoteliers, Kaderangestellte sowie auch QuereinsteigerInnen in die Gastrobranche.

Struktur

Dieses Modul ist eines von sechs Modulen des G1 Gastro-Grundseminars. Es kann lostgelöst vom G1 Gastro-Grundseminar besucht werden.
Jeder Teilnehmer erhält eine Kursbestätigung am Ende des Kurses. Überdies besteht die Möglichket das Modul mit einer Modulprüfung abzuschliessen.

Stump Andreas, hotelier ehl, mba melsbells alliance gmbh, Domat/Ems

7 Tage
Mittwoch, 24. April 2024
Donnerstag, 25. April 2024
Freitag, 26. April 2024
Montag, 29. April 2024
Dienstag, 30. April 2024
Mittwoch, 01. Mai 2024
Donnerstag, 02. Mai 2024


09.00-12.00 Uhr und 13.00-17.30 Uhr

CHF 1050.00 für Mitglieder von GastroGraubünden
CHF 1190.00 für Nicht-Mitglieder
(inkl. Kursunterlagen)

Preisänderungen bleiben vorbehalten.

Angaben zur teilnehmenden Person

private Personalien
 
Anrede
Arbeiten Sie aktuell in einem Betrieb (mind. 20%), welcher zwingend dem Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe (L-GAV) unterstellt ist?
Angaben zum Arbeitgeber
 
Mitglied von GastroGraubünden
Aus- und Weiterbildung
 
Bitte geben Sie uns hier Ihre bis anhin gemachten Ausbildungen bekannt.

 
Upload für allfällige Zeugnisse (optional)

 
Laden Sie hier nur Zeugnisse hoch, falls Sie bereits eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie absolviert haben.
Wir prüfen dann gerne, ob wir Sie von einem Modul dispensieren können. Es gilt, wer den schriftlichen Nachweis erbringt, dass Lernziele einer früheren, von GastroSuisse anerkannten Aus- und Weiterbildung einem oder mehreren Modulen entsprechen, kann die Dispensation des entsprechenden Modules sowie der Modullernzielkontrolle verlangen.

 
Maximal 3 Dateien möglich.
5 MB Limit.
Erlaubte Dateitypen: txt, rtf, pdf, doc, docx, odt, ppt, pptx, odp, xls, xlsx, ods.
Verbindliche Anmeldung für folgende Module (bitte gewünschtes auswählen)
 
Ich nehmen definitiv am obigen Kurs/Seminar teil und bin mit den AGB’s einverstanden.