Grundkurs Gastgewerbliches Recht & Hygiene (G1-Modul 1) | Gastrograubünden

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Modul 1 des G1 Gastro-Grundseminars

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Höhere Mindestlöhne im Gastgewerbe ab 1. April 2018 bzw. auf Beginn der Sommersaison 2018

Grundkurs Gastgewerbliches Recht & Hygiene (G1-Modul 1)

Artikel - Grundkurs Gastgewerbliches Recht & Hygiene (G1-Modul 1)

Beschrieb

Gastgewerbegesetz, Eidg. Alkoholgesetz, Suchtprävention, Brandverhütung, Arbeitssicherheit

Kursziele

Die Teilnehmer kennen die gastgewerblichen und sicherheitspolizeilichen Bestimmungen, Gesetze und Vorschriften und setzen diese korrekt um. Sie sorgen für angemessenen Präventionsschutz und fördern die Arbeitssicherheit und den Gesundheitsschutz im Betrieb.

Zulassung

Für aktive Wirte, Hoteliers, Kaderangestellte sowie auch Quereinsteiger in die Gastrobranche.

Struktur

Dieses Modul ist eines von sechs Modulen des G1 Gastro-Grundseminars. Es kann lostgelöst vom G1 Gastro-Grundseminar besucht werden.
Jeder Teilnehmer erhält eine Kursbestätigung am Ende des Kurses. Überdies besteht die Möglichket das Modul mit einer Modulprüfung abzuschliessen.

Ambühl Christian, Leiter Inspektorat Ost, Davos Platz

Fravi Fluregn, Betriebsökonom HWV, Jenins

Henny Stanislaw, Sozialpädagoge HF, Chur

Haag Martin, Sektorleiter, Eidg. Alkoholverwaltung, Bern

Cathomen Leo, Brandschutzexperte Gebäudeversicherungsanstalt, Chur

Donatsch Peter, Arbeitsinspektor, Arbeitsinspektorat, Chur

Donnerstag, 12. April 2018 bis und mit Mittwoch, 18. April 2018 (ohne Samstag und Sonntag),
jeweils von 09.00 - 12.00 Uhr und von 13.00 - 17.30 Uhr

CHF 760.00
inkl. Kursunterlagen
Preisänderungen bleiben vorbehalten.

Angaben zur teilnehmenden Person

Anrede

Herr

Frau

Name

Vorname

Adresse

PLZ/Ort

Telefon

E-Mail

Geburtsdatum

Nationalität

Angaben zum Arbeitgeber

Firma

Adresse

PLZ/Ort

Telefon

E-Mail

Aus- und Weiterbildung

Bitte geben Sie uns hier Ihre bis anhin gemachten Ausbildungen bekannt.

Berufliche Grundausbildung

Maturiturität / höhere schulische Ausbildung / Weiterbildung

Upload für allfällige Zeugnisse (optional)

Laden Sie hier nur Zeugnisse hoch, falls Sie bereits eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie absolviert haben.
Wir prüfen dann gerne, ob wir Sie von einem Modul dispensieren können. Es gilt, wer den schriftlichen Nachweis erbringt, dass Lernziele einer früheren, von GastroSuisse anerkannten Aus- und Weiterbildung einem oder mehreren Modulen entsprechen, kann die Dispensation des entsprechenden Modules sowie der Modullernzielkontrolle verlangen.

Dokument Upload (max. 3)

Maximal 3 Dateien möglich.
5 MB Limit.
Erlaubte Dateitypen: txt rtf pdf doc docx odt ppt pptx odp xls xlsx ods.

Verbindliche Anmeldung für folgende Module (bitte gewünschtes ankreuzen)

Alle

Alle Module 1, 2, 3, 4, 5, 6 (Datum: 03.-27.04.2018, 05.-29.11.2018 | Kosten: CHF 4'900.00)

Modul 1

Modul 1, Gastgewerbliches Recht (Datum: 12.-18.04.2018 | Kosten: CHF 760.00)

Modul 2

Modul 2, Betriebsführung/-Organisation (Datum: 03.-11.04.2018 | Kosten: CHF 890.00)

Modul 3

Modul 3, Rechnungswesen/Betriebsübernahme (Datum: 19.-27.04.2018 | Kosten: CHF 990.00)

Modul 4

Modul 4, Recht (Datum: 13.-21.11.2018 | Kosten: CHF 990.00)

Modul 5

Modul 5, Verkauf & Service (Datum: 05.-12.11.2018 | Kosten: CHF 890.00)

Modul 6

Modul 6, Küche (Datum: 22.-29.11.2018 | Kosten: CHF 890.00)

Anmeldung für folgende Modullernzielkontrollen

Pro Jahr gibt es zwei Termine für die Modullernzielkontrollen. Pro Prüfungstermin können maximal drei Module abgeschlossen werden. Wer sämtliche Modullernzielkontrollen erfolgreich abgeschlossen hat, kann sich zur Zertifikatsprüfung Gastrosuisse anmelden.

Modul 1, Gastgewerbliches Recht

Modul 2, Betriebsführung/-Organisation

Modul 3, Rechnungswesen/Betriebsübernahme

Modul 4, Recht

Modul 5, Verkauf & Service

Modul 6, Küche

Bemerkungen

AGBs

Ich nehmen definitiv am obigen Kurs/Seminar teil und bin mit den AGB’s einverstanden.