2-tägiger Service-Grundkurs 2018
Artikel - 2-tägiger Service-Grundkurs 2018
Sie lernen den Serviceberuf kennen mit seinen schönen und kniffligen Seiten. Tipps für den alltäglichen Gebrauch, fachtechnische Informationen, Verhalten und Grundbegriffe im Service.
− Mis-en-place-Arbeiten im Restaurant und Buffet
− Grundregeln im Getränke- und Speiseservice
− Speise- und Getränkeangebot kennen
− Gästebetreuung (Begrüssung bis Verabschiedung)
− In Reklamationen stecken Chancen
Alle, welche Freude am Serviceberuf haben, welche in den Beruf neu einsteigen wollen, Aushilfen, angelernte Mitarbeiter/innen
GastroGraubünden, Hotel- und Gastronomie Fachschule
Loestrasse 161, 7000 Chur
CHF 360.00 Mitglieder von GastroGraubünden
CHF 420.00 Nichtmitglieder
inklusive Kursunterlagen
Montag und Dienstag (2 Tage) - jeweils von 09:00 - 17:00 Uhr